Bunda Sedang mencari ide resep kakap asam manis yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Asam Manis:

1. Siapkan Kakap merah
2. Siapkan Cabe Merah besar
3. Ambil Cabe Hijau besar
4. Sediakan Tomat merah kecil
5. Gunakan Daun bawang
6. Gunakan Bawang putih
7. Siapkan Saos Tomat
8. Ambil Kecap ikan
9. Gunakan Tepung Terigu
10. Sediakan Tepung Maizena
11. Siapkan Jeruk nipis
12. Siapkan air

Cara membuat Kakap Asam Manis:

1. Beli kakap merah dan minta di fillet (ada kulit juga gpp) cuci bersih,lalu kasih perasan jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit. Lalu cuci bersih.
2. Buat adonan tepung untuk celupan si kakap. Campur tepung terigu dan maizena kasih garam dan lada sedikit lalu kasih air hingga mengental.
3. Goreng ikan kakap yg sudah dilumuri oleh bumbu adonan campuran tadi sampai coklat,lalu tiriskan.
4. Tumis bawang putih dengan minyak,setelah harum masukan cabe merah,cabe hijau,tomat dan daun bawang yang sudah diiris sesuai dengan selera. Setelah semua layu,masukkan saos tomat dan kasih air sedikit saja.lalu beri bumbu seperti garam,lada,gula lalu masukkan minyak ikan.Tunggu hingga mendidih,angkat dan tuang ke atas ikan yg sudah digoreng tadi.
5. Selamat Mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!