Bahan Gudeg Kuah Kuning dan telur | Cara Bikin Gudeg Kuah Kuning dan telur Yang Enak Banget
Flora Phillips 13/10/2020 01:53
Gudeg Kuah Kuning dan telur
Lagi mencari ide resep gudeg kuah kuning dan telur yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg kuah kuning dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg kuah kuning dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg kuah kuning dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg kuah kuning dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Kuah Kuning dan telur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Kuah Kuning dan telur:
Ambil 1 plastik nangka muda sekitar 1/2 kg maklum beli ditukang sayur
Sediakan 6 butir telur ayam
Sediakan 1 ruas lengkuas
Gunakan 2 lembar daun salam
Ambil 2 lembar daun jeruk
Siapkan 1 batang serai
Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
Ambil 4 siung bawang putih
Siapkan 7 siung bawang merah
Ambil 5 cm jahe
Ambil 5 cm kunyit
Siapkan 1 sdt ketumbar
Sediakan 1 sdt merica / lada bubuk
Gunakan 2 butir kemiri
Gunakan 2 sdt garam
Gunakan 2 sdm gula pasir atau 1 butir gula merah yg kecil bun lbh hauce
Gunakan 65 ml Santan kelapa q pakai yg sun kara
Siapkan 1 sdt royco ayam
Cara menyiapkan Gudeg Kuah Kuning dan telur:
Rebus dahulu nangka mudanya sampai empuk dan buang airnya ya bun… Rebus juga telur ayamnya.. Q rebus agak lama biar mudah dikupas kulitnya hehehe
Tumis bumbu halus dengan wajan jangan lupa tambahkan serai digeprek,, daun salam,, daun jeruk dan lengkuas.. Gula dan royco sekalian hehehe tumis² hingga wangi…
Tambahkan air biarkan mendidih… Klo sudah mendidih angkat dan siramkan ke nangka muda yg udah direbus tadi ya bun… Tetep dimasak ya… Karna belum selesai hehhee
Masukkan telur ayam nya… Biarkan bumbu meresap… Jgn lupa diicip bun… Dan senyumm karna masakan yg dibuat dengan bahagia akan menambah cita rasa…
Ooo iya bun hampir lupaa pasti ditungguin mana ni santanya kok gag dimasukin hahaha iyesss masukkan santanya ya bun.. Dan aduk² hingga mendidih… Pas masak ini sumpah bau nya bikin saya termehek² bahagia hehee…
Cicipi dulu bunda klo dirasa udah ciamikkk angkatlah… Dan sajikan dengan sambel terasi… Ahayyy makin mantulll… Selamat mencoba bunda² and mommy dirumah ya…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Kuah Kuning dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!