Resep masakan Arsik ikan mas | Cara Bikin Arsik ikan mas Yang Enak Banget

Pearl Cox   29/04/2020 19:32

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Kamu Sedang mencari ide resep arsik ikan mas yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Gunakan 1 ekor ikan mas ukuran besar
  2. Gunakan 1 induk jari lengkuas
  3. Sediakan 2 batang serai
  4. Gunakan Daun Bawang batak
  5. Gunakan 5 buah Asam siala
  6. Siapkan 1 asam potong
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Siapkan 1/2 ons Cabe merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 3 buah bawang merah
  11. Ambil Jahe setengah i
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas
  13. Sediakan secukupnya Kunyit
  14. Ambil 1 btng serai
  15. Siapkan 5 butir kemiri
  16. Gunakan secukupnya Andaliman
  17. Siapkan secukupnya Garam

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Beri perasan jeruk nipis pada ikan mas yg sudah di bersihkan
  2. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam wajan kemudian masukkan ikan mas lalu campur dengan bumbu tambahkan garam secukupnya
  3. Masukkan asam siala, asam potong, lengkuas, daun bawang batak dan serai
  4. Masak dengan api kecil dan jangan di balik balik kemudian tutup dan diam kan sampai bumbu meresap.
  5. Setelah bumbu sat bisa langdung di sajikan

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved