Bunda Sedang mencari inspirasi resep ote - ote / bakwan sayur yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote - ote / bakwan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote - ote / bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ote - ote / bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ote - ote / bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ote - Ote / Bakwan Sayur memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ote - Ote / Bakwan Sayur:

1. Ambil 1 buah kol kubis uk.kecil
2. Ambil 1 buah wortel uk.sedang
3. Ambil 1 plastik tauge
4. Gunakan 1 batang daun bawang
5. Gunakan 1 buah bawang putih tumbuk
6. Siapkan secukupnya lada bubuk, garam
7. Ambil 1 1/2 bks tepung bakwan sasa
8. Sediakan 4 sdm tepung terigu
9. Siapkan secukupnya air
10. Siapkan centong sayur untuk membentuk adonan saat digoreng

Langkah-langkah membuat Ote - Ote / Bakwan Sayur:

1. Cuci semua sayuran terlebih dahulu, lalu potong kubis seperti mie yg tipis tipis, serut wortel, potong tipis tipis daun bawang, pisahkan taoge dari kulit biji nya.
2. Masukkan 1½ bks tepung bakwan sasa, dilanjut bawang putih tumbuk, lada bubuk, garam.
3. Beri air hingga adonan menjadi kental (tidak encer/tidak terlalu kuental) tes rasa
4. Masukkan semua sayuran bahan bakwan lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan minyak dengan api sedang dan masukkan cetakan centong sayur yg akan dibuat membentuk bakwan ke minyak agar nantinya centongnya mudah melepas adonan saat sedang menggoreng.
6. Biarkan centong 5 menit di minyak panas, lalu masukkan adonan ke centong sayur menggunakan sendok (jangan langsung dicelupkan centongnya)
7. Masukkan adonan ke minyak panas lalu biarkan bakwan menjadi agak kecoklatan lalu lepas perlahan bakwan dr centong sayur
8. Angkat dan tiriskan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote - Ote / Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!