Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan mas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Ambil 1 kg ikan mas/nila
2. Gunakan 8 buah bawang merah
3. Siapkan 3 buah bawang putih
4. Gunakan 18 buah cabe merah
5. Sediakan 14 buah cabe rawit(giling kasar)
6. Siapkan 3 cm Jahe(sebesar jempol kaki)
7. Sediakan 1 ruas Kunyit
8. Siapkan 3 cm lengkuas
9. Ambil 4 buah kemiri
10. Gunakan 1 buah tomat
11. Ambil 2 batang serai(yg 1 dihaluskan,1 lagi digrepek)
12. Siapkan 1 buah kincung(ambil daun nya 5 lembar/lebih daunnya)
13. Ambil 100 gram bawang batak(bersihkan akar yg kering)
14. Gunakan 3 buah asam cikala(di geprek)
15. Siapkan secukupnya Andaliman
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Gunakan Penyedap rasa
18. Siapkan Air

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:

1. Bersihkan ikan mas/nila buang kotoran nya,cuci bersih&sisihkan
2. Haluskan/blender jahe,kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe merah,andaliman,serai,tomatsetelah halus masuk kan cabe rawit yg digiling kasar,beserta bumbu yg lain nya sisihkan
3. Masuk Semua bahan yg dihaluskan kedlm wajan beri air,garam, aduk sampai merata kemudian masuk kan ikan tutup wajan,setelah itu hidupkan kompor masak dgn api sedang,setelah ikan matang cek rasa kira"kurang beri penyedap rasa,setelah matang angkat&sajikan
4. Selamat mencoba

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!