Sedang mencari ide resep ote-ote / bakwan sayur yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote / bakwan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote / bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ote-ote / bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ote-ote / bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote-ote / bakwan sayur menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ote-ote / bakwan sayur:

1. Ambil 1/4 bh kubis, rajang
2. Siapkan 1 bh wortel, potong korek api
3. Sediakan 1 genggam kecambah
4. Sediakan 1 btg daun pre, iris
5. Ambil 1 bth seledri, iris
6. Gunakan 5 sdm tepung bakwan
7. Sediakan 3 sdm tepung terigu
8. Siapkan Gula, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk

Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing.

Langkah-langkah membuat Ote-ote / bakwan sayur:

1. Siapkan semua sayuran, cuci lalu potong2
2. Tambahkan tepung bakwan, tepung terigu, gula, garam, sdkt kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Klo saya suka cenderung manis jd gulanya agk byk..
3. Tambahkan air lalu aduk rata
4. Goreng hingga kuning kecoklatan
5. Sajikan.. 😋

Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Cetakan Bakwan Sayur Bulat - cetakan gorengan ote-ote - weci.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote-ote / bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!