Resep Cilor dengan Bumbu Kacang | Bahan Membuat Cilor dengan Bumbu Kacang Yang Sedap

Verna Cross   03/09/2020 12:49

Cilor dengan Bumbu Kacang
Cilor dengan Bumbu Kacang

Kamu Sedang mencari inspirasi resep cilor dengan bumbu kacang yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor dengan bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilor dengan bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilor dengan bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hari ini aku makan cilor geprek bumbu kacang. ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilor dengan bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilor dengan Bumbu Kacang memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilor dengan Bumbu Kacang:
  1. Gunakan 6 sendok makan tepung sagu (pakai tapioka jga bisa)
  2. Gunakan 3 sendok makan tepung terigu
  3. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  4. Gunakan 1 batang daun bawang (cincang)
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Siapkan tusukan sate
  7. Gunakan bahan pelengkap:
  8. Siapkan garam
  9. Gunakan kaldu bubuk (boleh skip)
  10. Ambil untuk sausnya:
  11. Siapkan bumbu kacang instan (saya pakai Sinti)
  12. Sediakan kecap (kalo suka)
  13. Sediakan cabe bubuk (kalo suka pedas)

Cilor aci telor yang gurih dengan bumbu saus mayones sangat cocok dijadikan camilan dan jajanan saat bersantai. Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Resep Cilor, Jajanan Murah Meriah yang Ngehits.

Cara menyiapkan Cilor dengan Bumbu Kacang:
  1. Didihkan air secukupnya
  2. Campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam dan kaldu bubuk
  3. Tuangkan air mendidih kedalam campuran tadi, sedikit-sedikit sampai menggumpal (tidak sampai cair ya)
  4. Aduk dengan sendok. Tunggu dingin lalu uleni.
  5. Buat bulatan kecil. Lalu rebus 15 menit. Angkat, tiriskan. (Jadilah cilok karena blm pake telor)
  6. Tusuk cilok pada tusuk sate
  7. Gulung-gulung cilok pada telur yang sudah di kocok lepas (jangan lupa kasih garam). Trus goreng.
  8. Untuk sausnya. Encerkan bumbu kacang instan dengan air hangat, tambah bubuk cabe dan kecap kalo suka. Jadi deh

Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com. Setelah adonan agak dingin, uleni dengan tangan sampai merata dan kalis. Goreng kacang tanah sampai matang lalu haluskan. Tambahkan garam, cabai merah, bawang merah dan bawang putih. setelah halus tambahkan gula Sajikan Cilok dengan disiram bumbu kacang, jangan lupa siapkan tusuk gigi atau tusuk satenya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilor dengan Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved