Resep masakan Sate Cilor (cilok telor) | Cara Masak Sate Cilor (cilok telor) Yang Lezat Sekali
Jared Morris 04/07/2020 20:55
Sate Cilor (cilok telor)
Kamu Lagi mencari ide resep sate cilor (cilok telor) yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate cilor (cilok telor) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate cilor (cilok telor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate cilor (cilok telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate cilor (cilok telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Cilor (cilok telor) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Cilor (cilok telor):
Siapkan Bahan Cilok
Ambil 200 gr terigu
Ambil 150 gr tapioka
Sediakan 3 bh bawang putih giling
Sediakan 300 ml air panas
Siapkan 1 batang daun bawang (optional)
Sediakan Garam, lada, kaldu bubuk secukup nya
Ambil Bahan kocokan telur
Ambil 1 butir telur
Ambil Garam dan tepung sagu secukup nya
Sediakan Tusukan sate secukup nya
Gunakan Minyak untuk menggoreng
Gunakan Bahan saos
Siapkan 3 sdm saos sambal
Sediakan 1 sdm saos tomat
Ambil 1 sdt bawang goreng
Siapkan 3 sdt gula pasir
Gunakan 1 sdt saos tiram
Gunakan Garam dan air matang secukup nya
Cara menyiapkan Sate Cilor (cilok telor):
Pertama tama buat biang cilok, siapkan wadah tambahkan terigu, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk
Tambahkan air panas, aduk aduk sampai menyatu dan bisa di bentuk, bisa menambahkan air panas lagi apabila kurang.
Tambahkan daun bawang iris dan tepung tapioka, ulenin sampai menyatu rata dan bisa di bentuk, jangan terlalu banyak tepung tapioka, karena akan keras saat dingin
Bulat bulat kan adonan cilok sesuai selera, lakukan sampai adonan habis, sambil membulatkan cilok, panas kan air di panci dan tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket saat cilok di rebus, rebus cilok sampai mengapung, angkat setelah semua di rebus cilok siap di tusuk dengan tusukan sate.
Kocok telur yg sudah di beri sejumput garam dan tapioka, kocok telur menggunakan botol.
Panaskan minyak banyak dalam wajan penggorengan, gunakan api sedang agar telur tidak cepat gosong. Ambil satu atau dua sendok mkan kocokan telur, tuang kedalam minyak panas lalu gulung cepat sate cilok dengan telur tadi, tiriskan agar tidak terlalu berminyak
Cara membuat saos, siapkan wajan tambahkan saos sambal saos tomat, saos tiram gula, garam, bawang goreng dan air secukup nya, aduk rata masak sampai mendidih. Matikan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Cilor (cilok telor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!