Kamu Sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas khas medan yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mas khas medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan mas khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ciri khas memasak sajian arsik yaitu menggunakan ikan mas yang masih hidup. Hai guys apa kbr semua semoga dalam keadaan sehat smuaa yg ada didunia,masih stay dirmh PASTINYA DONK,dr pd bosen Mendingan nntn chanel you tobe dosni. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arsik ikan mas khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas Khas Medan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas Khas Medan:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran besar, potong 2. Bersihkan
2. Sediakan 1/2 ikat kacang panjang, potong 3 bagian
3. Siapkan 2 batang kecombrang, iris
4. Ambil 2 batang sereh, memarkan
5. Gunakan 3 cm lengkuas, iris
6. Siapkan 3 butir kemiri
7. Siapkan 2 lembar asam gelugur
8. Ambil 500 ml air
9. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
10. Ambil 10 buah cabe rawit merah
11. Ambil 3 buah cabe merah besar
12. Siapkan 7 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Ambil 1 sdm andaliman
15. Siapkan 1 ruas jempol kunyit
16. Siapkan 1 ruas jempol jahe
17. Siapkan 1/2 sdm garam
18. Gunakan 1/4 sdm merica bubuk
19. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)

Yang menjadi ciri khas lain dalam maskan ikan bumbu arsik ini adalah sisik ikan yang masih menembpel utuh pada tubuh ikan yang akan dibuat menjadi ikan arsik. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak.

Cara membuat Arsik Ikan Mas Khas Medan:

1. Haluskan bumbu. Gambar dibawah merupakan Andaliman dan Asam Gelugur Khas Medan punya. Wanginya sangat berbeda dengan jenis rempah lainnya.
2. Masukan ikan mas dalam wajan. Campur dengan kacang panjang, sereh, kecombrang, asam gelugur dan bumbu yang dihaluskan.
3. Tambahkan air. Aduk rata sampai semua bagian ikan terlumuri bumbu.
4. Nyalakan kompor dengan api kecil dan masak sampai ikan benar-benar matang dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasanya.
5. Masak sampai air kuahnya sedikit menyusut. Jangan lupa ditutup wajannya agar matangnya merata.
6. Setelah ikan matang, angkat dan hidangkan bersama nasi putih dan siap untuk disantap.
7. Icip juga yuk Kuliner Khas Batak, Mie Gomak Goreng/ Spaghetti Batak - (lihat resep)

Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Resep Arsik Ikan Mas Bumbu Andaliman Kecombrang Khas Medan Ala Dapur Ab. Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Khas Bandung - Ikan gurame bakar, Dari rasa dan aromanya kita pasti tak bisa menolak jika disajikan hidangan senikmat ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!