Kamu Lagi mencari ide resep ayam betutu teflon rumahan yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu teflon rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu teflon rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu teflon rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu teflon rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Teflon Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu Teflon Rumahan:

1. Ambil ayam (aku pilih potong 10), ceker & kepala ga aku pake
2. Siapkan bawang merah
3. Gunakan bawang putih
4. Sediakan kemiri
5. Ambil cabai merah keriting
6. Siapkan cabai gendut (cabai rawit setan)
7. Ambil kencur
8. Siapkan laos / lengkuas
9. Sediakan jahe
10. Ambil kunyit
11. Ambil sereh
12. Gunakan daun jeruk
13. Gunakan merica
14. Sediakan ketumbar
15. Gunakan garam
16. Gunakan minyak
17. Gunakan air untuk ungkep
18. Sediakan daun singkong kalau suka

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Teflon Rumahan:

1. Siapkan bumbu. Kupas bawang merah bawang putih (potong kecil), potong cabai, kupas laos, jahe, kunyit dan bersihkan sereh.
2. Ulek bahan-bahan diatas (bisa diblender sih bumbunya, tp cita rasanya lebih endeus diulek), tambahkan garam. Untuk jahe dan laos aku parut dan serehnya digeprek kasar. Butuh waktu 10 menitan untuk ngulek bumbu sampai halus.
3. Siapkan teflon yang lumayan besar lalu masukkan minyak, jika minyak sudah cukup panas masukan bumbu dan gangsah/sangrai bumbunya sampai aromanya menggugah selera. Tambahkan air dan ayam yang sudah dipotong.
4. Tutup teflon sampai air menyusut. Dengan api besar cuma butuh waktu kurang dari 10 menit sampai airnya menyusut.
5. Setelah air dirasa sudah menyusut, kalo orang jawa bilang bumbunya udah nyemek-nyemek buka tutup teflonnya, buat api menjadi nyala sedang, icip-icip bumbunya kalo kurang asin bisa tambahkan garam sesuai selera yaa shay.
6. Aduk rata bumbu sampai sebagian bumbu sudah ada yang sedikit gosong lalu kecilkan api. Kalau mau bumbu dan ayam lebih gosong bisa ditunggu lebih lama sembari diaduk kadang-kadang.
7. Gosongkan bumbu dan ayam sesuai selera hati. Ayam betutuku gosongnya segini aja udah nikmat betul. Matikan api dan sajikan deh.
8. Ini aku makan ayam betutunya sama daun singkong yang direbus. Biasanya masakan ayam betutu ekor utuh, daun singkong rebusnya dicampur dengan bumbu lalu dimasukkan ke badan/perut ayam. Tapi waktunya lamaaaaaaa banget menurutku hehe. Jadi lebih cepet kalo begini aja ^^ Selamat mencoba!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu teflon rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!