Bunda Sedang mencari ide resep ayam betutu(recook xander'skitchen) yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu(recook xander'skitchen) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu(recook xander'skitchen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu(recook xander'skitchen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Betutu dari Xander Kitchen, kalian bisa melihat resepnya di dalam video, selamat mencoba guys. Ayam betutu ala dara home cooking sambil ngribetin mamah nanya-nanya melulu. Ayam Betutu Endolita. resep ini aku recook punya bunda @xanders kitchen.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu(recook xander'skitchen) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu(Recook Xander'sKitchen) memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu(Recook Xander'sKitchen):

1. Ambil ayam (1 ayam kampung belah 2)
2. Gunakan Ceker ayam secukupnya rebus dgn air garam(airnya sisihkan)
3. Siapkan Garam, gula pasir
4. Siapkan Bahan halus:
5. Siapkan kunyit halus
6. Ambil kemiri halus
7. Gunakan ketumbar
8. Sediakan merica
9. Gunakan rawit merah
10. Gunakan terasi / 1 sdm rebon
11. Sediakan Bahan rajang/iris halus:
12. Ambil bawang merah rajang
13. Sediakan bawang putih rajang
14. Siapkan jahe rajang
15. Gunakan kencur rajang
16. Sediakan kunyit rajang
17. Gunakan sereh rajang bagian putihnya
18. Ambil lengkuas rajang
19. Sediakan rawit merah rajang

Kunci nya pake ayam kampung, bumbunya. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.

Cara menyiapkan Ayam Betutu(Recook Xander'sKitchen):

1. Ayam sm ceker(sblm ceker drebus) jgn lupa di cuci bersih dan taburi garam dan perasan air jeruk lemon/ nipis,diamkan 30 mnt
2. Bahan halus di blender smua,lalu rajang smua bahan rajang.
3. Ceker ayam yg sudah direbus dgn air garam, airnya dpt digunakan utk kaldu air rendaman ayam nya saat masak.pastikan ceker ayam sudah empuk ya. Lalu sisihkan dulu
4. Siapkan minyak goreng kurleb 3 sdm,tumis bumbu halus dan bumbu rajang, aduk tumis sampai harum.
5. Lalu masukan ayamnya dan ceker sambil diaduk dan dibaluri dgn tumisan bumbunya, sambil masukan garam dan gula (boleh tambah royco sejumput dan lada bubuk).aduk rata.
6. Masukan air kaldu cekernya sampai ayam dan ceker terendam air. Masak sampai air menyusut pakai api kecil klo pake ayam kampung(saya pake api sedang krna ayam negri) aja agar ayamnya empuk.
7. Setelah air agak menyusut sambil tes rasanya.
8. Sampai air bener2 nyusut dan ayam udh empuk, matikan kompor,siap sajikan bareng sambel matah.mantap…
9. Selamat mencoba 🙏😊

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu(recook xander'skitchen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!