Kamu Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 2 kg ikan
2. Gunakan 1/2 kg kacang panjang
3. Ambil 100 ml air
4. Ambil 1 buah bunga rias/ kincung
5. Sediakan 2 batang serai
6. Siapkan Bahan Bumbu Halus
7. Siapkan 3 sendok makan andaliman
8. Siapkan 4 butir kemiri
9. Sediakan 8 siung bawang merah
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 1 ibu jari jahe
12. Gunakan 1 ibu jari kunyit
13. Ambil 15 buah cabai merah kriting

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan ikan mas bersikan dan potong sesuai selera, cici bersih dan sisihkan. Kemudian potong-potong kacang panjang dan kincung lalu sisihkan.
2. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu belender sampai halus kemudian sisihkan.
3. Kemudian siapkan panci atau wajan, taruh di dasar wajan sebagian potongan kacang panjang dan kincung pungsi nya agar tidak lengket pada saat di masak. Kemudian susun ikan mas lalu taruh kembali kacang panjang dan kincung diatas ikan mas, kemudian masukan bumbu halus.
4. Tambahkan 100 ml air, lalu masukan serai yang sudah di geprek, lalu nyalakan api kompor kemudian tutup wajan dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
5. Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap matikan api, Kemudian taruh arsik ikan mas dalam wadah dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!