Bunda Sedang mencari ide resep ayam betutu yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu:

1. Gunakan Ayam (me : 2 paha bawah, 8 ceker)
2. Sediakan Kaldu jamur
3. Sediakan Garam
4. Siapkan Lada
5. Gunakan Gula
6. Ambil Minyak untuk menumis
7. Sediakan Air
8. Ambil Bahan bumbu halus
9. Siapkan bawang merah
10. Siapkan bawang putih
11. Gunakan lengkuas
12. Ambil kencur
13. Siapkan kunyit
14. Gunakan jahe
15. Siapkan cabe rawit
16. Gunakan cabe merah keriting
17. Siapkan serai
18. Sediakan ketumbar
19. Sediakan kemiri
20. Siapkan terasi (me : terasi bubuk kobe)

Cara menyiapkan Ayam Betutu:

1. Blender bumbu halus, jangan terlalu lama biar masih ada bumbu-bumbu kasarnya
2. Rebus ayam selama 10 menit dengan garam. Tiriskan
3. Siapkan kuali, beri minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum
4. Masukkan rebusan ayam tadi ke dalam bumbu tumis, oseng sebentar, beri 600 ml air
5. Masukkan garam, gula, lada, kaldu secukupnya. Tutup panci. Masak selama +- 30 menit hingga kuah mengental
6. Siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!