Kamu Lagi mencari ide resep ceker bumbu betutu yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bumbu betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker bumbu betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker bumbu betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Bumbu Betutu menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Bumbu Betutu:

1. Gunakan 250 gr ceker ayam, buang kuku dan kulit arinya, cuci bersih
2. Sediakan Air
3. Sediakan Daun Salam
4. Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
5. Siapkan Bahan Iris :
6. Siapkan 1 jempol jahe
7. Siapkan 1 jempol lengkuas
8. Gunakan 2 siung besar bawang putih
9. Ambil 100 gr bawang merah
10. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya
12. Gunakan Bahan Halus :
13. Ambil 1 sachet terasi matang
14. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
15. Siapkan 1 jempol kunyit
16. Siapkan 1 butir kemiri, sangrai
17. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
18. Ambil 1/2 sdt merica

Langkah-langkah membuat Ceker Bumbu Betutu:

1. Rebus ceker dengan daun salam, saya pake teknik 5-30-7 biar empuk, atw bisa kok pake presto. Siapkan bahan lainnya.
2. Ulek bumbu halus, dan iris bumbu lainnya. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan bumbu iris, tumis kembali sampai harum. Masukkan ceker, tambahkan air sampai terendam. Beri garam, gula. Koreksi rasa. Tutup panci. Lalu masak sampai air menyusut dan ceker empuk (sekitar 30-40 menit dgn api kecil).
4. Angkat, sajikan. Enak 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker bumbu betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!