Bahan Chicken Katsu with Creamy Mushroom Sauce and Mashed Potato | Langkah Membuat Chicken Katsu with Creamy Mushroom Sauce and Mashed Potato Yang Enak Dan Lezat
Don Dunn 01/09/2020 07:46
Chicken Katsu with Creamy Mushroom Sauce and Mashed Potato
Lagi mencari ide resep chicken katsu with creamy mushroom sauce and mashed potato yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with creamy mushroom sauce and mashed potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with creamy mushroom sauce and mashed potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu with creamy mushroom sauce and mashed potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu with creamy mushroom sauce and mashed potato yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu with Creamy Mushroom Sauce and Mashed Potato memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu with Creamy Mushroom Sauce and Mashed Potato:
Gunakan Bahan ayam katsu :
Sediakan Dada ayam fillet tipis
Ambil Bawang putih halus
Gunakan Garam
Siapkan Bahan tepung pelapis :
Gunakan 150 gr Terigu
Sediakan 2 sdm maizena
Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
Sediakan Garam, kaldu jamur
Ambil 1 telur kocok
Gunakan Tepung panir
Gunakan Bahan saus jamur :
Sediakan 5 jamur kancing tipis
Ambil 3 bawang putih halus
Ambil 1/2 bawang bombay iris
Gunakan 2 sdm terigu
Gunakan 60 ml Susu UHT Full Cream
Gunakan 2 sdm saus barbeque Delmonte
Siapkan 1 sdm kecap manis
Sediakan Parsley
Sediakan Gula, garam, kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu with Creamy Mushroom Sauce and Mashed Potato:
Masak ayam katsu. Lumuri ayam fillet dengan bawang putih halus dan garam. Masukkan kulkas minim 1 jam.
Campur semua bahan tepung pelapis kecuali telur. Gulingkan ayam fillet pada tepung. Kemudian gulingkan pada kocokan telur dan terakhir lumuri dengan tepung panir. Masukkan kulkas biar set minim 30 menit. Kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang.
Masak saus jamur. Panaskan margarin, tumis bawang putih halus, bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur kancing aduk rata. Tambahkan terigu aduk cepat kemudian.masukkan susu sedikit demi sedikit agar terigu tidak bergerindil.
Masukkan saus BBQ, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur dan parsley. Jangan lupa tes rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu with creamy mushroom sauce and mashed potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!