Anda sedang mencari ide resep pastel kampung yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Kampung menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Kampung:

1. Siapkan Bahan isian :
2. Sediakan bihun jagung, rendam air panas
3. Gunakan wortel, serut memanjang
4. Gunakan bawang putih chop halus
5. Gunakan minyak goreng
6. Ambil Kaldu ayam bubuk
7. Siapkan Garam
8. Ambil Bahan kulit :
9. Ambil tepung terigu
10. Ambil mentega cair
11. Siapkan air hangat
12. Ambil garam

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Kampung:

1. Campur semua bahan kulit kecuali air, beri air sedikit demi sedikit (saya 3-4x tuang) aduk hingga adonan kalis. Lalu istirahatkan kurleb 5-15 menit, agar pastel elastis saat dibentuk. Nah sambil menunggu biasanya saya buat isian nya.
2. Buat isian sama seperti buat risol kampung ya. Tumis bawang putih dengan 3sdm minyak hingga kekuningan, masukkan wortel aduk sebentar lalu masukkan sedikit air, masak hingga air susut. Lalu masukkan bihun, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk dengan garpu agar tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
3. Setelah diistirahatkan bagi adonan menjadi 20 buah. Saya timbang 19gr/buah.
4. Ambil satu adonan, giling dengan rolling pin/botol hingga tipis, isi dengan bihun dan cetak (saya manual), lakukan hingga adonan habis
5. Pastel siap digoreng, goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Pastel kampung siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!