Lagi mencari ide resep mashed potato yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mashed potato yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mashed potato, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Potatoes are blended with warmed butter and milk to create those perfect, smooth mashed potatoes everyone loves. Your mashed potatoes will come out fluffy and delicious every time.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mashed potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mashed Potato memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mashed Potato:

1. Ambil 500 gr kentang (saya cuma 300gr)
2. Siapkan 100 ml susu full cream
3. Ambil 1/2 sdt lada hitam, haluskan kasar
4. Siapkan Sedikit pala, parut/haluskan
5. Sediakan Sejumput garam
6. Siapkan 2 sdm olive oil (saya pakai OlivOila)
7. Siapkan Topping:
8. Siapkan Keju mozarela (saya: pake cheddar parut aja)

I make these every Thanksgiving and they are a true crowd pleaser. This is the only recipe you need for creamy, dreamy mashed spuds. Mashed potatoes recipe simple and fast. Learn how to make the best homemade mashed potatoes your family will love!

Langkah-langkah menyiapkan Mashed Potato:

1. Cuci bersih kentang, sikat kulitnya supaya tidak ada sisa tanah. Belah memanjang (saya punya stok kentangnya ukuran kecil, harusnya ukuran sedikit agak besar, supaya lebih bagus kalo dipotong. Kukus sampai matang. (Karena perlu kulitnya kokoh untuk wadah lg, saya kukus. Kalau hanya mau diambil daging kentangnya saja, rebus sampai benar2 lunak)
2. Kerok isinya, sisakan sedikit daging kentangnya dalam kulit. Haluskan daging kentang yang sudah dikeluarkan tadi. Mesti halus ya.
3. Tata kulit kentang dalam loyang, masing-masing taburi garam dan lumuri olive oil. Oven selama 5 menit (saya: 10-15 menit pake otang karena ga dipanasin dulu ovennya)
4. Panaskan susu, masukkan garam, lada hitam dan pala, aduk rata. Masukkan kentang tumbuk, aduk sampai susu terserap merata dan saat. (Sampai langkah ini, sudah jadi mashed potatonya, bisa langsung disajikan dengan steak atau lainnya)
5. Keluarkan kulit kentang dari oven, masukkan mashed potato sampai penuh, taburi keju parut (saya tabur sedikit lada hitam juga di atas keju). Panggang sebentar (saya pakai api atas otrik) 10 menit agar ada sedikit warna brownie atasnya. Jadi deeeeh.

See our easy mashed potato recipes. Heston Blumenthal shows you how to make perfect mash and Delia makes a garlic version, while James Martin does an Everyone loves good mashed potato. The best mashed potatoes start from the source: the potatoes themselves. Then it's all a matter of how you cook them, what you add to them, and the tools you use. The best potatoes for making mashed potatoes are starchier potatoes like Russet or Yukon gold.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mashed potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!